Ai Watanabe et Samuel Trifot en signature au Salon du livre de cuisine

Venez découvrir les auteurs Ai Watanabe et Samuel Trifot pour la signature de leur livre « Onigiri : Boules de riz garnies japonaises » publié aux Éditions First le 2 juin, de 15h à 18h, au Parc Georges Brassens, Paris 15.

Entrée libre – Livre en vente sur place.

Découvrir le livre ici : https://tinyurl.com/AiSamuelWatanbe

📖 Découvrez les succulentes boules de riz garnies japonaises de Gili-Gili !
Pour une pause repas rapide, équilibrée, pratique et originale, rien de mieux que des onigiris ! Ces boules de riz venues du Japon et garnies selon les goûts, envahissent les étals français.
Gili-Gili, restaurant du IXe arrondissement de Paris, s'en est fait une spécialité, travaillant avec des produits de saison, se fournissant le plus localement possible (shiitaké du XVIIIe arrondissement) et propose des recettes classiques (shiso, mentaiko, umeboshi) et originales, issues de la fusion franco-japonaise. Gili-Gili a également invité 10 personnalités afin de partager les recettes.

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