Aalborg Slots Teater: HAVNEN - Byens Hjerte med Café-besøg

Musikalsk teater under åben himmel i haven ved Aalborg Kloster. En rå og romantisk fortælling om skæbner, dramaer og kærlighed i Aalborg og en medrivende rejse gennem havnens historie og udvikling. Vi skal nyde mad og drikke vi på Café Vi.2.
Aalborg slots teater er ikke klar med en beskrivelse af forestillingen endnu.
Det vil tilgå her, når det bliver tilgængelig.
Inden vi skal se forpremieren på valget, skal vi nyde en middag på Café Vi.2. IDA giver den første drikkevarer, efterfølgende er for egen regning. Billetterne udleveres i forbindelse med spisningen.
Ristet Rugbrøds Sandwich - Stykker af varmrøget laks, hytteost vendt med purløg og rødløg, soltørrede tomater, pesto, frisk salat og agurk. Serveres på ristet rugbrød*
Cafe Vi.2’s Burger – Grillet oksekød eller grillet kyllingebryst, sprød bacon og smeltet cheddarost. Frisk salat, tomat, agurk og rødløg. Smurt med hjemmelavet chilimayo. Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet hvidløgsmayo
Cafe Vi.2’s spicy burger – Grillet oksekød eller kyllingebryst med smeltet cheddarost. Frisk salat og rødløg. Smurt med hjemmelavet chilimayo. Toppet med tomatsalsa, guacamole og jalapenos. Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet hvidløgsmayo
Topløs Kyllingeburger – Grillet kyllingebryst, ristet serranoskinke og skiver af frisk mozzarellaost. Frisk salat, tomat, avocado, syltede rødløg, sesamfrø og friske urter. Smurt med pesto. Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet trøffelmayo
Greasy Deluxe – Grillet oksekød, ristet chorizo, dobbelt cheddarost og sprød bacon. Frisk salat, tomat, hjemmesyltede rødløg og appetitagurker. Smurt med hjemmelavet hvidløgsmayo, ketchup og honey/mustard dressing. Serveres med stegte krydderkartofler og hjemmelavet trøffelmayo
Veggie Deluxe (Kan også laves vegansk) – Selleribøf, smeltet cheddarost, syltede rødløg, apetitagurker, tomat og avocado. Smurt med hjemmelavet vegansk hvidløgsmayo i økologisk bolle. Serveres med stegte krydderkartofler med vegansk hvidløgsmayo
Caesar Salat – Sprød romainesalat vendt i hjemmelavet hvidløgsdressing. Grillet kyllingebryst, sprød baconcrunch, revet parmesanost, hjemmelavede brødcroutons, cherrytomater og rødløg
Veganer Salat – Sprøde salater vendt med vegansk hvidløgsmayo, edamame bønner, saltede mandler, æble, rødløg, avocado og soltørrede tomater. Hertil lune falafler
Varmrøget Laksesalat – Stykker af varmrøget laks, edamamebønner, soltørrede tomater, sprød salat, cherrytomater, rødløg, friske urter, ristede sesamfrø og ristet rugbrødscrunch. Serveres med hjemmelavet krydderurtedressing
Blandet godt – Hønsesalat med syltede løg, bacon og purløg. Laksemousse på surdejsknas med radisser. Pankopaneret fish n’ chips med hjemmelavet sauce tartare. Gammel Knas, oliven og saltmandler. Bruschetta med oliventapanade og marinerede cherrytomater. Avokado med sesamfrø og græskarkerner. Hertil surdejsbrød og øko smør
Pandekage med fyld – Pandekage med grillet kyllingebryst, ristet serranoskinke, smeltet mozzarellaost, oliven, soltørrede tomater, pesto, græskarkerner, frisk salat, cherrytomater og rødløg
Stjerneskud – 2 pankopanerede rødspættefiletter på ristet surdejsbrød med friske håndpillede rejer, koldrøget laks, friske asparges ved sæson, øko æg, frisk salat, tomat, agurk, citron, dild og hjemmelavet stjerneskudsdressing
Fish n’ chips – Pankopaneret torsk, sprøde fritter, grillet citron og sauce tatare
Pariserbøf – Hakkebøf på smørstegt surdejsbrød. Serveres med rødbede, revet peberrod, kapers, pickles, øko æggeblomme, tomat og rødløg
Bøfsandwich – Grillet oksekød, hjemmelavet remoulade, rødbede, appetitagurker, rødløg og ketchup med brun sauce og hjemmelavet ristet løg. Serveres med stegte krydderkartofler med hjemmelavet chilimayo
Alt dette er inkluderet i prisen på 290,- / person.
Arrangementet er for IDA medlemmer, samt maksimum én ledsager.
Vær opmærksom på, at det er en udendørs forestilling i kloster Haven, Aalborg Kloster, så husk påklædning der passer til vejret. Det kan være en god idé at medbringe tæpper.
IDA har ikke nogen forsikring, der dækker arrangementer som dette.
Tilmeldingslink: https://ida.dk/arrangementer-og-kurser/arrangementer/aalborg-slots-teater-havnen-byens-hjerte-med-cafe-besog-364391