A KERT ÉS AZ EMBER 2. - Halmos Monika: A virágokat megeszik, ugye?
Schedule
Wed May 13 2026 at 05:00 pm to 06:00 pm
UTC+02:00Location
Magyar Néprajzi Gyűjtemény | Siofok, SO
Advertisement
Halmos Monika természetgyógyász, fitoterapeuta az ehető virágok varázslatos birodalmába kalauzol elAz alatt a több mint három évtized alatt, amit az ehető virágok gasztrotörténetének szenteltem, a színek és az ízek varázsbirodalma kerített hatalmába. Nem is lehet leírni szavakkal, milyen extra ízélményt nyújt, amikor beleharapunk egy virágba, amikor a nyelvünkön érezzük egy-egy bimbó aromáját.
Ez alkalommal kalandozunk kicsit a virágtörténelemben, megtudjuk, milyen rögös út vezetett az arisztokratikus kastélykonyhákból, a paraszti kertekből a mai csúcsgasztronómiába és a reformkonyhába. Miről írtak kétszáz éve a szakácskönyvek, és mely virágos receptek azok, amelyeket már ókor embere is készített? Mit ültessünk, hogyan használjuk fel őket, miért érdemes virágokat enni, vajon ez-e a természetes egészség záloga? Legyen ehető virágokkal ékes, fajtagazdag kerted az otthoni "fine dining" megalapozásához!
Advertisement
Where is it happening?
Magyar Néprajzi Gyűjtemény, Petőfi Sándor utca 1.,Tab, Hungary, SiofokEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.



















