4-Gänge-Menü Valentinstag Dinner in der Schilling Roofbar Heidelberg

‍PROGRAMM 4 GÄNGE MENÜ

20:30 Uhr - Einlass und Begrüßungs-Aperitif-Cocktail
Früherer Einlass und ein Verweilen an der Bar ist aufgrund des vorangehenden 1. Intervalls nicht möglich. Wir bitten Sie daher, nicht vor 20:30 Uhr zu erscheinen.
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21:00 Uhr - Beginn 4-Gänge-Menü
21:20 Uhr - Beginn Live-Musik
Ende der Veranstaltung
Im Gegensatz zum ersten Intervall gibt es hier keine zeitliche Begrenzung der Verweildauer. Sie sind also herzlich eingeladen bis 01:00 Uhr im Restaurant zu verweilen, sofern Ihnen danach ist. Das Dinner sollte kurz vor Mitternacht offiziell abgeschlossen sein.

4-GÄNGE-MENÜ

Yellowfin-Thunfisch-Tatar mit Nashi-Birne und Avocado

oder

Rote-Bete-Avocado-Tatar mit griechischem Joghurt-Espuma (vegetarisch)

***

Gyu Gunkan mit frisch geriebenem Trüffel und Cipriani-Mayo

oder

Zucchini Gunkan mit eingelegtem Butternut-Kürbis (vegetarisch)

***

Sushi-Platte to share

Wagyulicious

Killer Salmon

Futomaki Ebi Panko

Crunchy Salmon Josomali

Nigiri Gyu

oder

Sushi-Platte to share (vegetarisch)

Uramaki Yasai

Uramaki Veggie

Futomaki Veggie

Hosomaki Avocado

Hosomaki Oshinko

***

Trompe-l’œil Birne mit weißer Schokolade und Mandel (vegetarisch)

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Host or Publisher Schilling Roofbar GmbH & Co KG