3 ledige Vinkurs med tema "Vin til Skalldyr"
Schedule
Wed, 29 Jan, 2025 at 06:00 pm
UTC+01:00Location
Vino Bar | Ålesund, MR
Advertisement
Vin til skalldyrVino Bar og Fisketorget Delikatesse inviterer til vinkurs med tema Vin til Skalldyr!
Østers, sjøkreps, kamskjell og blåskjell; hvilke viner skal man egentlig velge? I dette kurset går vi gjennom kjørereglene for hva man skal ta hensyn til når man har slike delikate råvarer på menyen - kunsten er å velge viner som ikke overgår maten, men komplimenterer de perfekt!
Vi går gjennom hvilke type viner som passer til de klassiske skalldyrmiddagene, med andre ord er det bare å invitere venner og familie på en festaften etter kurset!
Til vinkurset og smakingen blir det servert lokalfanget sjøkreps, østers naturell med sitron og vinaigrette, kamskjell sashimi med ponzu og sesam og og en deilig blåskjellsuppe med chili, hvitvin og fløte.
I tillegg serveres det surdeigsfocaccia og aioli.
Vi skal smake 4 ulike tilpassede viner.
Varighet ca. 2 timer.
Pris 1 295,-
Velkommen!
Begrenset antall plasser.
Advertisement
Where is it happening?
Vino Bar, Apotekergata 10, 6004 Ålesund, Norge,Ålesund, NorwayEvent Location & Nearby Stays:
