2024年 第21屆日本東京蛋糕博覽會
Schedule
Mon Oct 14 2024 at 07:00 am to Fri Oct 18 2024 at 07:00 pm
Location
日本 東京Tokyo | Taipei, TP
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一年一度最大的烘焙盛事「2024日本東京蛋糕博覽會」即將於10月14日飛東京囉～✈帶您一探日本市場的最新動向
由日本洋菓子協會推薦，台灣蛋糕協會獨家滿～滿～的蛋糕行程內容?
最頂尖的專業講習、最具深度的參訪行程！
日本東京蛋糕博覽會從1979年創立至今，為日本最大的蛋糕競賽
這次觀摩團赴日是一次特別的旅程，協會精心策畫了這趟旅程的行程，給予參加的團員豐富的學習和體驗機會，讓他們充分享受這次難得的機會，並帶回滿滿的回憶和知識。
能夠近距離觀賞日本最專業的蛋糕技藝競賽，並與業界專家交流，深入了解烘焙趨勢和技術。
這種經驗對於烘焙愛好者和專業人士來說是一個不容錯過的機會，也能夠激發更多的創意和學習成長。希望這次的觀摩團能夠成為一個難忘的經驗，兵將這個精采的活動帶回家，豐富我們的烘焙界。
這些年來，我們一直致力於培養出優秀的選手，使他們有機會參加這個競賽，每年的十二月聖誕節蛋糕技藝競賽和三月的GÂTEAUX盃，這兩個競賽透過競爭的方式，激勵業界專業的烘焙師傅們展現創意，學習成長。
?『日本東京蛋糕博覽會』
?『日本一流頂尖名廚講習會』
?『日本新一代主廚 排隊名店參訪』帶您深入了解廚房動向與最新烘焙蛋糕技術
?『日本最大道具街-合羽橋道具街』
時間：2024/10/14～2024/10/18（五天四夜）
出發集合地點：桃園國際機場
住宿：
(由旅行社安排為雙人入住房型，如需更改為單人房，則另外加價)
報名費
觀摩團：會員$ 59,000 / 非會員$ 64,000（加入蛋糕協會會員，立即折抵$5,000元）加入協會
報名須知：
※請於報名日起一週內支付費用(匯率因素，需繳交全額費用)。
※匯款完成後請來電或Mail告知帳號未五碼以便查詢。
※查帳確認後請提供護照影本檔案，Mail至協會信箱或傳真至02-27948568。
※10/16(三)、10/17(四)蛋糕品嚐，現場將各酌收1000日幣。
※報名以會員優先，行程精彩名額有限??
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Where is it happening?
日本 東京Tokyo, 台灣234新北市永和區秀朗路二段24巷16弄16號,New Taipei City, Taipei, TaiwanEvent Location & Nearby Stays:
