11/15（一）謝岳恩經典波士頓派蛋糕專修班(信義)
Schedule
Mon Nov 15 2021 at 02:00 pm to 05:30 pm
Location
易烘焙DIY EZbaking | Taipei, TP
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?謝岳恩經典波士頓派蛋糕專修班?⏰11/15（一）14:00-17:30⚠️信義
報名課程請加入易烘焙line⬇️⬇️⬇️⬇️
?Line? https://line.me/R/ti/p/%40ezbaking
?Line@ID?@ezbaking
?報名請留言：課程名稱/姓名/電話/人數
?蟹老闆?成人實作課
?波士頓派蛋糕
大人小孩都超愛的人氣蛋糕
無論外型或口感都非常的討喜
你心目中的波士頓蛋糕
是出爐時就有澎塞塞、漂漂亮亮的圓弧形外觀
還是需靠著內餡才能堆疊出圓弧外觀呢？
波士頓派蛋糕看似簡單，作法確有很多眉角
獨特的蛋白打發方式、控制溫度，讓蛋白變得有韌性不易消泡
就連入模抹面也有著不容忽視的魔鬼細節
不需添加
❌泡打粉
❌蘇打粉
❌塔塔粉
就能出爐澎塞塞
漂亮圓弧外型的綿密蛋糕體
快➕1➕1➕1
蟹老闆會用最簡單的方式
教您學會蛋糕澎塞塞的所有眉角
內餡的部分，特地選用美國黃檸檬，來製作酸酸甜甜的「黃檸檬奶油醬」，口感輕盈清香不澀味與討喜的「波士頓派蛋糕」結合喔！這季節最適合不過的甜點了！
課程內容還有另一個很厲害的點心
它！在烤焙過程中就會飄出，令人飢腸轆轆的濃濃香味
它就是：椒鹽小方塊
?黑胡椒培根「椒鹽司康 」?
口感酥鬆、濕潤、不乾柴
是讓人難以忘懷的好滋味
與您印象中的司康完全不一樣
課程主題：
1.波士頓派蛋糕教學（實作）
2.黃檸檬奶油醬教學（示範）
3.椒鹽司康（示範）不乾不柴司康
?每人成品可帶回9吋夾餡波士頓派蛋糕一個，一份椒鹽司康
?費用：1800元
※因環保請自備保冷袋、保鮮盒
?地點：
捷運信義安和站步行2分
?課程資訊：
https://reurl.cc/O1XDay
?️材料購買:
shopee.tw/ezbakingdiy
♦️線上課程&官網:
www.ezbakingdiy.com
☎️0984-345-347
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Where is it happening?
易烘焙DIY EZbaking, 信義路四段265巷5弄3號, Taipei, TaiwanEvent Location & Nearby Stays:
