10月3日 琉球料理伝承人から学ぶ「花ぼうる」「ンムクジ（芋くず）アンダーギー」
Schedule
Thu Oct 03 2024 at 10:00 am to 12:00 pm
Location
うるマルシェ | Okinawa, ON
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琉球料理伝承人から学ぶ「花ぼうる」「ンムクジ（芋くず）アンダーギー」琉球王朝時代から現在まで高級な焼き菓子とされている「花ぼうる」、年齢を問わず人気がある昔ながらのおやつ「ンムクジアンダーギー」の作り方を学びます。
講師は石嶺食堂 店主 の饒平名千明(のひなちあき) さん。
琉球料理伝承人、国際中医薬膳師、野菜ソムリエと素晴らしい知識をお持ちの先生です。
この時期に必要な食材や薬膳茶についてのお話もあります。
どうぞご参加くださいませ。
日時：202４年 １０月 ３日（木） １０：００〜１２：００
講師：饒平名千明 (琉球料理伝承人・国際中医薬膳師)
会場：うるマルシェ キッチンスタジオ
〒904-2235 沖縄県うるま市字前原183-2
定員：１２名
※ご予約はフォームからお願いいたします
https://ssl.form-mailer.jp/fms/ee2778fd831032
参加費：３５００円（試食とレシピ付き） 当日にお支払いください
持ち物 : エプロン 筆記用具
キャンセルポリシー 食材等の準備がありますので前日は５０％、当日は１００％のお支払いをお願いいたします。
主催：琉球薬草探究会
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Where is it happening?
うるマルシェ, 沖縄県うるま市前原１８３−２,Okinawa, Okinawa, JapanEvent Location & Nearby Stays: