09/21(六)【特色料理 - 荷葉糯米雞 、芋頭西米露 、奶皇酥 、鮮蝦蒸餃】<魏艷>
Schedule
Sat Sep 21 2024 at 09:30 am to 02:00 pm
UTC+08:00Location
永康區小北路22號、 Tainan, Taiwan 704 | Tainan, KH
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金牌主廚-魏艷老師【特色料理 - 荷葉糯米雞 、芋頭西米露 、奶皇酥 、鮮蝦蒸餃】✨ ✨
荷葉糯米雞
傳統糯米雞料足餡香、荷葉的清香，，口感軟糯，
糯米粒粒入味，雞肉內餡細膩香嫩多汁。
芋頭西米露
傳統港式糖水口感綿密、香氣淡雅且純天然、芋頭香甜而且口感細軟，煮至溶化後與西米融合在一起，令人吃個不停。
奶皇酥
經典香濃醇厚配方但依舊保留地道傳統港式風味、外酥內嫩的奶黃酥、讓人一口接著一口無法停止的味道。
鮮蝦蒸餃
手打鮮蝦餡加上少許的蔬菜，做到最好的味道、蒸出鮮蝦新鮮美味，傳統蒸餃皮和數款的手捏造型一次全教給你，創新Q彈好滋味。
課程內容:
🎈荷葉糯米雞
🎈芋頭西米露
🎈奶皇酥
🎈鮮蝦蒸餃
課程時間：09/21(六) 09:30-14:00
研習費用：$2400，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷：
@魏艷 老師
@艷的愛料理
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
生長在大陸江蘇，精通中式麵點、港式點心
文華東方酒店集團-擔任港式點心師
古華花園飯店-得意廳港式飲茶擔任中、港式點心師
喜達屋國際集團-台北W飯店擔任中、港式點心師
中國上海「味Fusion創意廚房先鋒料理培訓」中國廚藝高級技能證書
中國上海市職業技能鑑定中心中式麵點師合格
台中文化觀光協會第一屆「廚藝大師廚藝競賽」榮獲職業組金牌主廚獎
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
上課地址：台南市永康區小北路22號
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✨一般民眾皆可參加
✨教室附設免費停車場
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