02/23(三)【冠軍溫泉吐司專修】<呂昇達>
Schedule
Wed Feb 23 2022 at 09:00 am to 02:30 pm
Location
社區工會職訓中心.烘焙廚藝教室 | Tainan, KH
![02\/23(\u4e09)\u3010\u51a0\u8ecd\u6eab\u6cc9\u5410\u53f8\u5c08\u4fee\u3011<\u5442\u6607\u9054>](https://cdn.happeningnext.com/events4/banners/d815a5dd60179f87988fe94118e974fe20c409d221a8843aff88e72924fc211e-rimg-w526-h296-gmir.jpg?v=1643500187)
Advertisement
?【冠軍溫泉吐司專修】 ?加開第23場全台巡迴 台南場 ?
?重量級烘焙職人- 呂昇達 老師
呂昇達老師所開發的温泉吐司登場!!
台灣人氣No.1的溫泉吐司專修班來囉
為什麼叫做溫泉吐司?
究竟有什麼強大魅力能夠持續延燒10年依然人氣不墜
內容特色:
∝ 持續延燒9年人氣不墜?必學的兩款超人氣吐司?
∝ 擁有強大魅力的「冠軍溫泉吐司」保濕度十足,口感綿密順口?
∝ 特別加碼「手感丹麥吐司」與「丹麥菠蘿麵包」,各家烘焙坊人氣之王
∝ 百分百的手感丹麥吐司,全程手工壓延操作,回家沒有壓延機器也可以製作
∝ 家庭手作土司第一名
∝兩款超人氣吐司就是下半年必學的烘焙點心
課程內容:
✔冠軍溫泉吐司
✔哥本哈根式丹麥吐司
✔手感丹麥菠蘿麵包
✔溫泉湯種基礎教學
✔法國酸老麵製作
帶回成品:
∝ 冠軍溫泉吐司
∝ 哥本哈根式丹麥吐司
∝ 手感丹麥菠蘿麵包
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
課程時間:02/23 (三) 09:00~14:30
課程費用:2500,含材料、講師、講義、器具、場地(另贈成品袋)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
────────────
講師簡歷:
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100%幸福無添加:呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書:呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
────────────
官方網站:https://tcsu.org.tw/
政府補助→ 勞.健保40%
勞健保加保辦理
各類專案課程
一般民眾皆可參加
教室旁即有停車場
包班包課、場地租借
Advertisement
Where is it happening?
社區工會職訓中心.烘焙廚藝教室, 北區北成路73號, Tainan, TaiwanEvent Location & Nearby Stays:
![\u3010\u793e\u5340\u5de5\u6703 \u2027 \u4e2d\u9910\u5de5\u6703 \u3011\u8077\u8a13\u4e2d\u5fc3](https://cdn.happeningnext.com/events1/banners/a8fbfd6e73793457384880bf37d240824168e03013e2446bba0c40d55f3be8e7-rimg-w400-h400-gmir.jpg?v=1583684297)